– Если оценивать современные грузинские вина по стобалльной шкале, вин с наивысшей оценкой нет, но некоторые заслуживают 80 баллов, может быть, чуть больше. И таких вин достаточно много. Обычный потребитель выбирает по принципу «нравится — не нравится». Нужно пробовать. То, что появится на (российском) рынке после отмены эмбарго, будет отличаться от грузинских вин, которые мы знали раньше. Сейчас, когда российский потребитель уже избалован огромным выбором чилийских вин, вин Австралии, Новой Зеландии и Португалии, у грузин есть шанс показать, что они смогли сделать за эти шесть лет.